对很多人来说,这波猪价上涨来的有点静悄悄,猪价长达两个多月的徘徊,养殖户都快对猪价上涨失去信心了。这两个多月里,非洲猪瘟疫情压力持续不断,养殖户的压力也很大。好在猪价终于开涨了。从屠企的报价来看,预计2日猪价将有21省上涨,平均出栏价已经突破7.5元大关。东北地区稳中有涨,华北、华东、华中地区全线上涨,华南地区广东继续上涨,而广西受疫情压力继续下跌。
对这次猪价上涨,业内专家普遍看好,大家认为“超级猪周期”已经开始,上涨周期或长达两年时间。对于为何称之为“超级猪周期”,专家认为有两点和以前不同,一是生猪价格或超过往年的最高峰,二是涨价持续时间或超过之前历次猪周期。不少专家预测猪价将突破12元,甚至有可能达到15元每斤,具体猪价能涨到多少,笔者认为不宜过早下定论,还需要继续观察。
不过,本轮猪周期的持续时间将会非常长,这已经成为业内共识。拿2006年的蓝耳病疫情来说,疫情造成生猪产能剧烈下降,猪价随之开始上涨,持续时间长达22个月,涨幅接近200%。最近一次猪周期,从2014年到2016年,上涨时间长达25个月,涨幅接近100%。市场普遍认为,本轮猪周期持续的时间或将更长。
与前几次疫情相比,非洲猪瘟持续的时间可能会更长,目前来看,如果疫苗研发不出来,疫情持续断则五六年,长或达十年以上。根据农业农村发布的数据,自非洲猪瘟爆发以来,生猪和能繁母猪存栏持续下跌,并且下跌幅度越来越大。其实,年后的猪价已经比年前好转很多,起码大部分地区都突破了赢利点。
但是,存栏还是在不停的降,究其原因恐怕就跟疫情有关了。拿广西地区来说,受疫情压力影响,大量养殖户集中出栏,一时间广西“猪满为患”,大量生猪北上,甚至拉低了前段时间全国的猪价。不过,这种情况是不可持续的,有点“杀鸡取卵”的意思,现在广西猪肉供应是充足了,但这透支的是未来几个月的生猪供应,现在出栏越来,后期供应越少,猪价就会涨的越高。养殖户要做好准备,该补栏还是该出清,要从当地疫情情况来出发,切勿盲从。
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