1、壮阳强腰。葛根粉能壮阳强腰平时也适合大多数男性食用，它能提高男性的性功能也能生精助育，提高男性精液质量提高精子活性，平时男性出现阳痿早泄以及肾虚腰痛和精子成活率低等不良症状时都能通过食用葛根粉来调理。
2、解酒排毒。葛根粉还是一种能解酒排毒的中药材，它能加快人体内酒精的分解与代谢，酒后食用葛根粉能让酒后人们出的头痛与脸红以及恶心等不良症状很快减轻或者消失也能减轻酒精对人类肝脏的伤害。
3、降脂降压。降脂降压也是葛根粉的重要作用，它能扩张血管也能降低血液黏稠度，加快血液循环，而且它含有的黄酮类物质还能软化扩张血管，清理血液中的的胆固醇，平时经常食用可让过高的血压与血脂全部降下来。
4、健脑益智延缓衰老。平时多吃一些葛根粉还能调节神经促进脑部发育，能提高记忆力让思维更清晰，经常食用可以健脑益智预防老年痴呆。 另外葛根粉中含有的黄酮类成分和多糖还能提高人体组织细胞活性，加快身体代谢，对延缓身体衰老有大的好处。
5、调节内分泌。葛根粉还能调节女性内分泌，能减少色素沉积，可以淡化色斑美白肌肤。另外葛根粉还能提高女性身体内雌激素的数量，能促进乳房发育，平时女性食用以后丰胸作用特别明显。