目的优化制备萘多酚维生素e脂质体的配方。方法采用逆相蒸发法制备。以包封率作为考察指标，经正交优化选择，确定制备脂质体的最佳配方。结果最佳配方为：卵磷脂／胆固醇（摩尔比）为2：1；茶多酚浓度为10mg／ml；维生素e／卵磷脂（质量比）为1：8；有机相／水相（体积比）为3：1，此时包封率可达（50．81±1．92）％。显微镜下观察到了脂质体结构。平均粒径为327nm。结论此法操作简便可靠，所需设备简单，重现性较好，可适用于包埋水溶性药物。完成机构：[1]东南大学化学化工系 [2]湖南化工职业技术学院化学工程系,湖南株洲412004 [3]东南大学生物医学工程系,江苏南京210096