抚州哪里的太姥银针茶好喝?那肯定是古今茶事的好了。古今茶事出售的太姥银针是根据传统“白毫银针”的工艺,选取高海拔,采自明前顶芽,芽头肥壮、根根匀齐、挺直如针、满披白毫、色泽如银,单芽长在2.7cm以上,每百克单芽数不多于3200枚之优质独芽,经摊晾、萎凋精心制作而成,汤色淡黄明亮,有天然馥郁毫香,滋味鲜醇清甜。受到广大茶叶爱好者的一致认可,很多朋友不远万里慕名而来。
抚州太姥银针产自于福建福鼎,它隶属于白茶种类,精选蕴育于太姥山麓的国优茶树良种福鼎大白茶(华茶1号)、福鼎大毫茶(华茶2号)的明前单芽。古今茶事太姥银针在经过萎凋和烘培两道初制的工序之后,还要经过筛分、拣剔、复火3道工序,挑选出优质的太姥银针装箱。
筛分
筛上为特级银针,芽针长大洁白;筛下稍逊,为一级银针。
拣剔
银针拣剔要求精细,用手工摘去过长的嫩梗(俗称银针脚),拣除各种变色芽、绽开芽及杂物,使外形匀净、整齐美观,内质一致。
复火
复火是银针装箱前的重要技术措施。它既可使成茶达到贮运的水分要求,又可增加茶芽的热韧性,使装箱时不致断碎。复火温度80℃~85℃。烘时长短视付烘茶芽含水率而定,一般复火10~30分钟,中间翻烘1次,严防断碎。翻后用厚布盖面,使茶芽受热均匀,并保持适当水分,以备装箱。
装箱
将复火适度的银针趁热由焙笼直接倒入茶箱。每倒数笼后,迅速垫上净布,用匀力稍加压实,注意切勿将茶芽压碎。每次操作,动作要轻快,一般不超过5分钟;否则,茶芽冷却变脆,加压时易断碎。
抚州哪家卖的太姥银针正宗?当然是古今茶事的正宗,古今茶事太姥银针茶沐浴高山云雾,具有味甘温和,助消化、益脾胃、去腻等功效。银针可用作患ma疹的幼儿的退烧yao,其退烧效果比抗生素更好。在夏天或容易上火的季节,每天喝一杯银针,可以清热去火,调节身体的酸碱度,喝纯正的白毫银针不仅味道好,效果更好。想喝正宗太姥银针的朋友,欢迎来古今茶事品尝,地址:江西抚州东信财富广场23栋12号店面,电话:13517086598